PAVÊ DE DOCE DE LEITE

INGREDIENTES:

Para o doce : 01 Lata de leite condensado

Para o creme : 

01 Lata de leite condensado
01 Xicara de leite liquido 
03 Ovos  
02 Colheres de sopa de  farinha de trigo

Para o biscoito ao leite :

01 Pct biscoito champanhe
1/2 litro de leite
01 colher sopa chocolate em pó

Para creme branco:

03 claras em neve
02 colheres de sopa de açucar refinado
01 lata de creme de leite 



PREPARO
Cozinhe uma das latas de leite condensado em banho maria até a consistência de doce de leite mole Reserve

Numa panela coloque o conteúdo da outra lata de leite, a mesma medida de leite liquido, 03 gemas , 02 colheres de sopa de farinha de trigo e leve para cozinhar ate formar um creme 

Numa vasilha aberta coloque os biscoitos champanhe mergulhados na mistura de leite e chocolate em pó

Para o suspiro bata as claras em neve  com o açucar até o ponto de suspiro , acrescente 01 lata de creme de leite sem soro

ARRUMAÇÃO
Num refratário coloque primeiro o creme em seguida os biscoitos molhados como chocolate ao leite , depois espalhe o doce de leite e por fim o creme branco Decore a gosto e coloque na geladeira Servir gelado

Voce podera substituir os biscoitos champanhe por  sobras de bolo 

Dificuldade: média
Tempo: 01 Hora